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Review of novel human beta-coronavirus (2019-nCoV or SARS-CoV-2) from the food industry perspective-Appropriate approaches to food production technology 期刊论文
FOOD SCIENCE & NUTRITION, 2020
作者:  Goli, Mohammad
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enriching  fenton reaction  good manufacturing practices  human beta-coronavirus  industrial food fortifying  survival conditions disruption  
Modeling the Inactivation of Viruses from the Coronaviridae Family in Response to Temperature and Relative Humidity in Suspensions or on Surfaces 期刊论文
APPLIED AND ENVIRONMENTAL MICROBIOLOGY, 2020
作者:  Guillier, Laurent;  Chaix, Estelle;  Thebault, Anne;  Sanaa, Moez;  Martin-Latil, Sandra;  Pavio, Nicole;  Le Poder, Sophie;  Batejat, Christophe;  Biot, Fabrice;  Koch, Lionel;  Schaffner, Donald W.
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persistence  coronavirus  modeling  fomites  SARS-CoV-2  
Stability of SARS-CoV-2 and other coronaviruses in the environment and on common touch surfaces and the influence of climatic conditions: A review 期刊论文
TRANSBOUNDARY AND EMERGING DISEASES, 2020
作者:  Aboubakr, Hamada A.;  Sharafeldin, Tamer A.;  Goyal, Sagar M.
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animal coronaviruses  common touch surfaces  COVID-19  environmental conditions  fomites  human coronaviruses  inanimate surfaces  persistence  SARS-CoV-2  stability  survivability  virus survival  

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