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Food waste management during the COVID-19 outbreak: a holistic climate, economic and nutritional approach 期刊论文
SCIENCE OF THE TOTAL ENVIRONMENT, 2020
作者:  Aldaco, R.;  Hoehn, D.;  Laso, J.;  Margallo, M.;  Ruiz-Salmon, J.;  Cristobal, J.;  Irabien, A.;  Kahhat, R.;  Vazquez-Rowe, I;  Villanueva-Rey, P.;  Bala, A.;  Batlle-Bayer, L.;  Fullana-I-Palmer, P.
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COVID-19  Food loss waste (FLW)  Life cycle assessment (LCA)  Eating habits  GHG emissions  Nutritional impact  
SARS-Cov-2 and environmental protection: A collective psychology agenda for environmental psychology research 期刊论文
JOURNAL OF ENVIRONMENTAL PSYCHOLOGY, 2020
作者:  Reese, Gerhard;  Hamann, Karen R. S.;  Heidbreder, Lea M.;  Loy, Laura S.;  Menzel, Claudia;  Neubert, Sebastian;  Troeger, Josephine;  Wullenkord, Marlis C.
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Corona crisis  Collective psychology  Place attachment  Social identity  Systems thinking  Transformation  
Addressing the triple burden of malnutrition in the time of COVID-19 and climate change in Small Island Developing States: what role for improved local food production? 期刊论文
FOOD SECURITY, 2020
作者:  Hickey, Gordon M.;  Unwin, Nigel
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Food systems  Decentralization  Food sovereignty  Collective action  Complexity  Transitions  

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